InOut 2026: cinque mostre per esplorare nuovi modi di vivere e progettare l'ospitalità
Arte, wellness, design, inclusione e nuovi spazi dedicati alla relazione entrano nel programma di InOut |...
News Hospitality
Su InfoHOTEL magazine trovi notizie e idee innovative sul settore alberghiero. Le news più attuali e gli strumenti più utili per hotel, strutture ricettive, ristoranti, operatori HoReCa e fornitori del settore hospitality.
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Offrire un'esperienza personalizzata e senza intoppi è una priorità che richiede soluzioni innovative ed efficaci. L’utilizzo di strumenti digitali, come WhatsApp, permette a hotel e strutture ricettive di mettere davvero gli ospiti al centro, migliorando ogni aspetto del loro soggiorno. Queste tecnologie non solo semplificano la comunicazione e automatizzano i processi, ma rendono anche più efficiente la gestione operativa, creando un ambiente più accogliente e su misura per ogni cliente.
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Gli ambienti esterni delle strutture ricettive rappresentano un'importante estensione delle aree comuni, diventando luoghi molto frequentati dagli ospiti che desiderano godere del comfort dei dehors. Inoltre, tenendo conto dell'interesse dei clienti per le attività all'aria aperta e del sempre più diffuso trend del cicloturismo, è importante valutare attentamente le attrezzature da installare negli spazi esterni in base ai servizi che si desidera offrire. In questo contesto, le colonnine di ricarica per bici elettriche possono essere un'opzione da considerare, per una serie di motivi che analizzeremo nei prossimi paragrafi.
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Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale dell'Avviso di entrata in funzione della Banca Dati Nazionale delle Strutture Ricettive e degli Immobili in Locazione Breve e per Finalità Turistiche (BDSR), le disposizioni e le relative sanzioni previste dalla nuova normativa, diventeranno efficaci a partire dal 1° gennaio 2025. Entro tale data, i proprietari delle strutture ricettive e coloro che affittano immobili per finalità turistiche dovranno inoltrare richiesta di assegnazione del CIN, accedendo alla nuova banca dati nazionale. Tuttavia, prima di poter richiedere il Codice Identificativo Nazionale (CIN), sarà necessario ottenere il Codice Identificativo Regionale (CIR) dalle banche dati regionali, laddove previsto.
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Nel settore dell'ospitalità, innovazione e praticità sono strettamente legate per soddisfare le esigenze di comfort degli ospiti e ottimizzare la gestione delle strutture. Le cellule bagno prefabbricate si distinguono come soluzioni all'avanguardia, capaci di garantire un'elevata efficienza nella costruzione e una notevole flessibilità nel design. Questi moduli, interamente prodotti in fabbrica e pronti per essere installati, permettono di ridurre significativamente i tempi e i costi di costruzione o ristrutturazione rispetto ai metodi tradizionali, mantenendo standard elevati di qualità e personalizzazione.
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La scelta della biancheria da letto va oltre la semplice praticità, in quanto può influenzare significativamente l'impressione complessiva che gli ospiti avranno del loro soggiorno. In particolare, tra gli elementi che contribuiscono al comfort del letto, le trapunte e le trapuntine si distinguono come una soluzione ideale per chi cerca una valida alternativa ai comuni piumini, combinando comodità, versatilità e praticità d'uso.
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La fase sperimentale della Banca Dati delle Strutture Ricettive (BDSR) si è conclusa con l'adesione delle ultime regioni italiane (Basilicata, Campania, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Toscana, Umbria e la Provincia Autonoma di Trento). Questo passo segna l'avvio della BDSR e del CIN a livello nazionale, con l'entrata in esercizio a partire dal 3 settembre, in corrispondenza della pubblicazione dell'Avviso sulla Gazzetta Ufficiale.
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Con la pubblicazione del decreto attuativo e l'attivazione della piattaforma online gestita dal GSE, gli incentivi previsti dal Piano Transizione 5.0 sono ufficialmente attivi. Sebbene la piena operatività sia iniziata lo scorso agosto, è possibile beneficiare delle agevolazioni per gli acquisti effettuati retroattivamente dal 1° gennaio 2024 fino al 31 dicembre 2025, con la possibilità di completare la documentazione necessaria entro il 28 febbraio 2026.
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Curare l'immagine del proprio ristorante è di fondamentale importanza per distinguere e rendere unica la propria struttura. Ma quali sono le nuove tendenze e soluzioni di arredo da adottare per incuriosire maggiormente i clienti? In questo articolo, mostreremo alcuni esempi di arredamento per ristoranti e altre tipologie di locali, che, oltre a rispondere ai criteri di funzionalità, rappresentano modelli di stile e design.
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Booking ha recentemente presentato una serie di impegni all'Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato (AGCM) per rispondere all'istruttoria avviata contro la piattaforma, accusata di abuso di posizione dominante. Secondo l'Antitrust, l'azienda avrebbe limitato la concorrenza nel settore delle prenotazioni online, in particolare imponendo condizioni restrittive ai propri partner commerciali.
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A partire dal 3 settembre 2024, tutte le strutture ricettive, sia alberghiere che extralberghiere, dovranno conformarsi alle nuove normative richiedendo l'assegnazione del Codice Identificativo Unico (CIN). La procedura è ora definitivamente operativa e il Ministero del Turismo ha fornito chiarimenti e indicazioni su quali sono gli obblighi e le scadenze da rispettare.
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La Banca Dati Nazionale delle Strutture Ricettive e degli Immobili in Locazione Breve e per Finalità Turistiche (BDSR) sta ampliando la sua portata attraverso una fase di sperimentazione che coinvolge diverse regioni italiane. La piattaforma, implementata dal Ministero del Turismo (MiTur) per regolamentare e centralizzare le informazioni sulle strutture ricettive e le locazioni turistiche, consente ai gestori di richiedere il Codice Identificativo Nazionale (CIN) necessario per la pubblicazione degli annunci e l'esposizione all'esterno delle strutture ricettive e degli immobili concessi in locazione breve, in conformità con le nuove normative.
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Torna operativo il Fondo Rotativo Turismo (denominato anche "Fondo Rotativo per le Imprese Turistiche" o FRI-Tur). Entro il 12 settembre, sarà possibile inviare nuove richieste per accedere agli incentivi rivolti al settore turistico-ricettivo. Per l'anno 2024, sono stati messi a disposizione 180 milioni di euro per i contributi a fondo perduto e 600 milioni di euro per i finanziamenti agevolati. Vediamo nel dettaglio quali sono le finalità del fondo, le istruzioni da seguire e le modalità previste per la presentazione delle domande.
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Trasformare un hotel in una vera e propria galleria d'arte è una tendenza molto apprezzata dai clienti, soprattutto se esperti e appassionati di tutto ciò che riguarda il mondo delle arti visive. Certo non è cosa da tutti i giorni avere la possibilità di attraversare le hall o dormire in stanze d'albergo arricchite da tele, sculture o intere installazioni che portano la firma di artisti moderni e contemporanei tra i più quotati, ma anche di talenti emergenti. Per questo motivo, abbiamo deciso di proporre alcuni esempi di Art Hotel che offrono la possibilità ai propri ospiti di immergersi in un'atmosfera unica e culturalmente stimolante.
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L'estate 2024 ha portato un aumento delle prenotazioni alberghiere in Italia, con dati che superano quelli del 2019 e del 2023. L'afflusso di turisti stranieri, soprattutto da Germania, Francia e Regno Unito, ha influenzato in modo significativo questa crescita. Le località termali e marittime registrano i risultati migliori, riflettendo un rinnovato interesse verso queste destinazioni. Nei prossimi paragrafi, analizzeremo nel dettaglio i risultati dell'indagine condotta da Unioncamere e Isnart, che evidenziano i principali fattori di crescita e le prospettive economiche per il settore alberghiero.
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Il cicloturismo sta vivendo trend di forte crescita, con sempre più appassionati che scelgono di esplorare le destinazioni turistiche in sella a una bici. Per gli albergatori, questo rappresenta un'opportunità unica per attrarre e fidelizzare questo target di clienti, offrendo servizi specifici che migliorano l'esperienza complessiva del soggiorno. Tra le varie innovazioni, gli impianti di lavaggio per biciclette rappresentano un'ottima soluzione, in quanto non solo rispondono a un'esigenza pratica, ma contribuiscono anche a creare un'immagine positiva e innovativa della struttura.
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Il rinnovo del Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro (CCNL) per il settore del turismo porta alcune novità e benefici per i lavoratori. Il nuovo contratto avrà decorrenza dal 1° luglio 2024 e prevede un aumento salariale di 200 euro, distribuito in cinque rate fino al 31 dicembre 2027. In questo articolo, analizzeremo nel dettaglio l'entità degli aumenti previsti, nonché le nuove misure introdotte per favorire lo sviluppo professionale e il benessere dei lavoratori.
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Un numero crescente di strutture ricettive sta adottando la TV satellitare, evidenziando i numerosi vantaggi che questa soluzione offre ai gestori. Tra questi vi sono il miglioramento dell'immagine della struttura, l'offerta di un servizio di alta qualità per gli ospiti, una vasta gamma di canali e benefici economici significativi.
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Nell'hôtellerie e nella ristorazione, l'utilizzo di tecnologie avanzate può migliorare l'efficienza operativa e la qualità del servizio. Queste innovazioni offrono numerosi vantaggi, tra cui la possibilità di preparare piatti di alta qualità con maggiore precisione, ridurre i tempi di preparazione, ottimizzare lo spazio in cucina e ridurre gli sprechi alimentari. Questo approccio tecnologico consente anche di personalizzare i menù, adattandoli rapidamente alle esigenze stagionali e alle preferenze dei clienti, migliorando notevolmente le prestazioni e l'attrattiva delle strutture ricettive e ristorative.
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Via libera alla presentazione delle domande di accesso al Fondo Turismo Sostenibile 2024. Il contributo erogato potrà coprire al massimo il 50% delle spese ammissibili del progetto, con un importo minimo di 50 mila euro e un massimo di 300 mila euro. Vediamo, di seguito, quali sono i requisiti di ammissibilità, gli interventi finanziabili, i termini per la presentazione delle domande, nonché i criteri di valutazione dei progetti e le modalità di erogazione degli incentivi.
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Più volte ci siamo soffermati sul ruolo ricoperto dalla hall di un hotel. La prima impressione all'arrivo dell'ospite è davvero fondamentale. Attraversando la hall, i clienti cominciano a farsi un'idea su cosa aspettarsi dal loro soggiorno. Per questo è necessario studiare e adottare le migliori soluzioni di arredo per rendere questo ambiente accogliente e di forte impatto.
