InOut 2026: cinque mostre per esplorare nuovi modi di vivere e progettare l'ospitalità
Arte, wellness, design, inclusione e nuovi spazi dedicati alla relazione entrano nel programma di InOut |...
News Hospitality
Su InfoHOTEL magazine trovi notizie e idee innovative sul settore alberghiero. Le news più attuali e gli strumenti più utili per hotel, strutture ricettive, ristoranti, operatori HoReCa e fornitori del settore hospitality.
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Dal 9 settembre 2022, le imprese italiane possono inviare richiesta di accesso ai contributi a fondo perduto stanziati per la partecipazione a fiere ed eventi internazionali organizzati in Italia dal 16 luglio al 31 dicembre 2022. La misura può contare su una dotazione pari a 34 milioni di euro da mettere a disposizione per la copertura del 50% dei costi sostenuti dalle aziende.
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Il Ministero del Turismo informa della possibilità di inviare entro il 30 settembre 2022 una manifestazione di interesse per finanziare un progetto che valorizzi e rilanci il turismo montano attraverso l'attuazione di adeguamenti infrastrutturali e la pianificazione e promozione dei prodotti turistici in ottica di sostenibilità.
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Il Ministero dell'Economia e delle Finanze, con il decreto del 29 luglio 2022, ha reso noto il modello da presentare per la dichiarazione IMU 2022, nonché le istruzioni e le specifiche tecniche da seguire per inoltrare la documentazione all'Agenzia delle Entrate. Vediamo, di seguito, quali sono le novità introdotte, le informazioni per la compilazione del nuovo modulo e le modalità di trasmissione.
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Per gli albergatori e i professionisti che operano nel settore ricettivo, le recensioni online sono estremamente importanti. Per questo motivo, è opportuno valutare l'utilizzo di software che facilitano la gestione delle recensioni, facendo rientrare questo tipo di attività tra le azioni di marketing messe in campo per migliorare e valorizzare le performance di un hotel.
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Durante la stagione estiva, considerando i picchi di presenze e le difficoltà di reperire personale qualificato in hotel e ristoranti, i sistemi di cottura intelligenti possono sopperire alle problematiche tipiche dell'alta stagione. Indipendentemente dal fatto che lo staff sia a pieno regime o meno, e che sia composto da personale esperto o alle prime armi, è importante che il cliente non riscontri alcun genere di disservizio.
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Focus sulle forniture tavola in hotel e ristoranti: il sottopiatto personalizzato con alzaposate, un brevetto originale e innovativo, frutto dell'ingegno "made in Italy" del designer napoletano Vincenzo Iovino. Dai materiali, ai colori, ai loghi ad intarsio, anche la forma è personalizzabile.
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Velocizzare la preparazione dei piatti utilizzando sughi pronti non significa dover rinunciare alla qualità e alla ricercatezza richiesta dalla ristorazione. Attraverso un'accurata selezione dei prodotti, è possibile conciliare le aspettative dei clienti di mangiare bene e sano, venendo incontro anche ai palati più esigenti.
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Molti esperti indicano che il servizio Minibar in hotel e strutture ricettive è uno degli aspetti in cui i gestori commettono più errori. Il frigobar in camera può essere un'ottima fonte di guadagno se proposto nel modo giusto. Vediamo in questa guida alcuni consigli su come organizzare e proporre un servizio che migliori l'esperienza dell'ospite e aumenti la redditività delle camere.
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Hospitality - Il salone dell'accoglienza torna in scena nel 2023. Le date da segnare sul calendario sono i giorni dal 6 al 9 febbraio, con le eccellenze del settore Ho.Re.Ca. che metteranno in mostra le novità assolute, anticipando le tendenze emergenti e dando risposte sempre più innovative alla clientela.
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Mettere a disposizione dei propri clienti un asciugacapelli professionale efficiente consente ai gestori di hotel e strutture ricettive di evitare lamentele e reclami. Ma come scegliere il modello di phon più adatto per garantire un servizio impeccabile e rendere il soggiorno pratico e confortevole? In questo articolo andremo ad esporre gli aspetti fondamentali da considerare per l'acquisto di un asciugacapelli per hotel che risponde maggiormente alle singole esigenze.
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Il Fondo Imprese Creative ha previsto la concessione di contributi a fondo perduto per agevolare le imprese nell'acquisto di servizi specialistici a supporto dei processi di ammodernamento e di crescita organizzativa e commerciale. Vediamo, di seguito, quali sono i beneficiari e i requisiti di accesso al voucher "imprese creative" fino a 10.000 euro, nonché le istruzioni da seguire per l'invio delle domande.
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Quali sono i vantaggi della prefabbricazione in ambito ricettivo? Perché conviene affidarsi a questa tecnica di costruzione per la realizzazione di moduli abitativi? Vediamo in che modo questo ramo dell'edilizia sta rivoluzionando il settore delle costruzioni, grazie all'utilizzo di tecniche innovative capaci di rispondere alle esigenze degli albergatori e proprietari di strutture volte all'accoglienza.
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Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale Decreto del MiSE, sono stati definiti dettagli e criteri per l'erogazione dei contributi aggiuntivi rivolti alle imprese che operano nel settore della ristorazione. Sono 10 milioni di euro le risorse totali da distribuire ai soggetti che rispondono ai requisiti di accesso all'integrazione.
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Analizziamo i problemi più comuni che possono sorgere nel settore turistico-ricettivo riguardo la ricerca e gestione del personale, in modo particolare per i lavoratori stagionali e staff a chiamata, risorse indispensabili per coprire le esigenze di hotel, ristoranti e altre attività, nei periodi di alta stagione e maggiore affluenza.
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Uno staff affidabile ed efficiente influisce positivamente sul rendimento di un hotel. Ogni singola risorsa ha un ruolo ben preciso all'interno della struttura per lo svolgimento di pratiche e mansioni considerate imprescindibili, anche per differenziare l'offerta di soggiorno.
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Considerando il periodo di alta stagione e l'aumento dei flussi turistici, è opportuno che anche hotel, b&b e strutture ricettive siano ben informati su scioperi e potenziali disagi per i loro ospiti. A questo proposito, vediamo quali sono le date e gli orari degli stop previsti nel settore dei trasporti nazionali per il mese di luglio.
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Nel periodo di alta stagione, alberghi e strutture ricettive sono impegnate a gestire l'elevata domanda e l'alto afflusso di ospiti, garantendo a ciascun cliente un servizio adeguato alla stagionalità. Con l'arrivo dell'estate, infatti, le esigenze degli ospiti sono diverse. Per questo è importante dotare le camere di accessori e forniture che rendano confortevole la permanenza in hotel.
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Oltre 6.200 attività ricettive hanno installato la TV satellitare presso le proprie strutture per garantire un servizio di intrattenimento in grado di rispondere alle aspettative degli ospiti. La piattaforma satellitare consente a hotel, b&b, agriturismi, villaggi turistici e altre strutture volte all'accoglienza, di proporre ai propri clienti un'offerta televisiva composta da un bouquet di canali ampio e variegato.
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Bando Innovaturismo 2022: domanda, modalità e beneficiari del contributo a fondo perduto erogato per progetti di innovazione del turismo, a beneficio delle aziende turistiche (anche in forma di consorzi e associazioni) in Lombardia. Diverse le spese ammissibili e gli investimenti finanziabili da questa agevolazione, concessa dalle Camere di Commercio lombarde.
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Considerando le varie normative regionali, gli obblighi HACCP e le regole del buon senso, quello della somministrazione di cibi e bevande nei b&b risulta essere un argomento ancora oggetto di discussione tra i gestori che operano in questo settore.
Per fare chiarezza, nei paragrafi successivi vedremo come bisogna gestire la prima colazione nei b&b e quale tipologia di prodotti è possibile offrire agli ospiti.
