InOut 2026: cinque mostre per esplorare nuovi modi di vivere e progettare l'ospitalità
Arte, wellness, design, inclusione e nuovi spazi dedicati alla relazione entrano nel programma di InOut |...
News Hospitality
Su InfoHOTEL magazine trovi notizie e idee innovative sul settore alberghiero. Le news più attuali e gli strumenti più utili per hotel, strutture ricettive, ristoranti, operatori HoReCa e fornitori del settore hospitality.
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I coltelli sono uno strumento fondamentale nella ristorazione, poiché forniscono un importante contributo alla qualità del servizio e alla reputazione dell'attività. L'utilizzo di coltelli di ottima fattura può valorizzare la qualità del piatto e fare la differenza nell'esperienza di degustazione offerta ai clienti. La scelta di strumenti eleganti e raffinati, inoltre, può conferire un tocco di esclusività alla presentazione delle portate.
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La Giunta Regionale dell'Emilia Romagna ha annunciato l'approvazione di un bando di finanziamento da 20 milioni di euro per i proprietari o gestori di strutture ricettive, tra cui alberghi, residence, campeggi, villaggi turistici e resort, ubicate nell'Emilia-Romagna.
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Airbnb introduce come novità principale del 2023 la categoria "Stanze", mettendo a disposizione stanze private a basso costo, con più di 1 milione di annunci e nuovi filtri e funzioni per garantire la privacy dei viaggiatori. Secondo i dati di Airbnb, le stanze private sono al terzo posto tra le sistemazioni più prenotate e sono particolarmente popolari tra i giovani e i viaggiatori solitari.
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La colazione è un momento importante per gli ospiti in hotel e rappresenta un'opportunità per i gestori di creare un'esperienza memorabile per i loro ospiti. La prima colazione deve non solo soddisfare i bisogni nutrizionali dei clienti, ma anche garantire una varietà di opzioni appetitose per soddisfare i loro gusti. I prodotti da inserire nel buffet devono essere variegati e tenere conto della stagionalità, in modo da proporre un servizio completo e impeccabile in ogni periodo dell'anno.
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Il tema della mobilità elettrica sta assumendo grande rilevanza per l'industria turistica. Infatti, sempre più albergatori e ristoratori stanno adottando politiche sostenibili per ridurre l'impatto ambientale delle loro attività, e la mobilità elettrica rappresenta una delle soluzioni più promettenti per raggiungere questo obiettivo.
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Nella ristorazione la scelta degli accessori tavola può fare la differenza, in quanto può influire sulla presentazione dei piatti e sull'immagine del ristorante. Tutti gli elementi che compongono la mise en place devono essere in armonia tra loro e comunicare ai clienti qual è il tratto distintivo del ristorante, con l'obiettivo di promuovere e valorizzare la proposta culinaria. Una delle opzioni per comunicare in modo incisivo è l'utilizzo di forniture e articoli per la tavola personalizzati.
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Le piattaforme online come Airbnb sono diventate sempre più diffuse negli ultimi anni, con il conseguente aumento degli immobili destinati a locazioni turistiche: i cosiddetti "affitti brevi". Tuttavia, la mancanza di una normativa nazionale adeguata ha generato molte controversie, con i sindaci delle città più visitate che tentano di arginare il fenomeno, e il Governo che annuncia misure più restrittive e una normativa nazionale unificata, che tenga conto delle diverse esigenze.
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Per offrire un'esperienza di soggiorno completa e personalizzata, è importante considerare diversi aspetti quando si decide di includere la TV satellitare tra le opzioni offerte ai propri ospiti. Utilizzando soluzioni appositamente progettate per il settore alberghiero ed extralberghiero, è possibile fornire un servizio di intrattenimento su misura che soddisfi le esigenze e i gusti dei clienti.
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L'allestimento delle aree relax e la promozione dei servizi ad esse collegate possono supportare gli albergatori nel differenziare la propria offerta ricettiva, proponendo esperienze di soggiorno personalizzate tutto l'anno. L'accesso alla spa, infatti, può essere garantito a prescindere dalle stagioni e dalle condizioni climatiche, consentendo agli ospiti di vivere a pieno la struttura e godere di momenti di puro benessere.
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L'acquisto di materassi ignifughi rappresenta una scelta importante per garantire la sicurezza degli ospiti in hotel. In questo contesto, l'offerta di produttori specializzati assume un ruolo di primo piano. Ma il livello di sicurezza non è l'unico fattore da considerare. I clienti, infatti, valutano con attenzione la qualità e il benessere del loro riposo. Per questo, anche il comfort del sistema letto è uno dei parametri più importanti attraverso cui misurare l'indice di gradimento dell'ospite.
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L'installazione in hotel di specifici sistemi di comunicazione consente di soddisfare le esigenze di alberghi e strutture ricettive, grazie ad una serie di funzionalità che vanno oltre quelle di un normale centralino telefonico. Integrandoli con i software PMS (Property Management System) più diffusi, è possibile gestire tutti gli aspetti operativi dell'hotel, dall'accoglienza dei clienti alla gestione delle camere e delle prenotazioni, offrendo agli ospiti un servizio personalizzato di qualità.
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Da un indagine effettuata per Federalberghi dall'Istituto ACS Marketing Solutions, in occasione delle festività di Pasqua, 12 milioni di italiani si metteranno in viaggio per raggiungere le destinazioni scelte per trascorrere le proprie vacanze. Le mete preferite dal 95,6% degli intervistati si trovano in Italia, mentre solo il 4,4% partirà verso località estere.
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Come da comunicazione inviata da Booking alle strutture iscritte al portale, a partire dal 1 maggio la piattaforma si adeguerà alle normative dell'Ue, applicando l'Iva del 22% sulle fatture relative alle commissioni. Quali saranno gli effetti di questo adeguamento e cosa cambierà, nello specifico, per i privati senza Partita Iva?
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L'alta stagione è un momento cruciale per molte attività nel settore turistico, in quanto l'afflusso di ospiti è decisamente maggiore e le attività di gestione possono risultare complesse e faticose. Tuttavia, con una buona organizzazione è possibile semplificare le operazioni e massimizzare i guadagni. In questo articolo vedremo alcune idee e strumenti utili per prepararsi al meglio alla nuova stagione, in modo da gestire al meglio l'arrivo dei clienti, aumentare le recensioni positive e migliorare il fatturato.
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Analizzando le ultime tendenze del turismo, la sostenibilità rientra tra gli aspetti più valutati dai viaggiatori. La ricerca di soluzioni di soggiorno eco-friendly sta trovando ampia diffusione e, di conseguenza, sta influenzando di gran lunga il modo di fare ospitalità.
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Il Ministero del Turismo ha attivato il "Fondo per il Turismo Sostenibile", mettendo a disposizione 25 milioni di euro da destinare alle strutture ricettive e alle imprese turistiche in programmi di investimento finalizzati a rafforzare le grandi destinazioni culturali, fronteggiare il fenomeno dell'overtourism e favorire la transizione ecologica del settore.
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Per scegliere le soluzioni di arredo per camere di hotel e strutture ricettive bisogna tenere conto di alcuni fondamentali aspetti, primo fra tutti lo spazio disponibile. Valutando le dimensioni delle camere e degli ambienti da arredare è possibile progettare e selezionare i complementi di arredo che consentono di ottimizzare e sfruttare al meglio lo spazio che si ha a disposizione. Affidarsi a soluzioni di arredo salvaspazio può risultare una scelta vincente, in quanto, oltre ad adattarsi più facilmente alle dimensioni delle camere, riescono a garantire un'esperienza confortevole ai propri ospiti, senza rinunciare alla praticità e alla funzionalità.
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A differenza di molte altre aziende che si concentrano sul prodotto o sul servizio da vendere, gli hotel devono poter garantire il benessere totale dei propri ospiti per tutta la durata del soggiorno. L'albergatore, infatti, ha il compito di rendere la permanenza dei clienti il più piacevole possibile, fornendo un'ampia gamma di servizi e differenziando la propria offerta, in modo da proporre una guest experience unica e irripetibile.
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ll settore turistico si prepara a una forte ripresa, con un aumento del numero di turisti attesi dell'11,2% rispetto all'anno precedente. Secondo i dati divulgati da Demoskopica, si prevedono 127 milioni di arrivi sia dall'Italia che dall'estero, con un impatto significativo sulla spesa turistica, stimata intorno agli 89 miliardi di euro, con una crescita del 22,8% rispetto al 2022.
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Ospitalità significa soddisfare i bisogni e le aspettative dei clienti, superando le loro attese e offrendo servizi in grado di garantire un soggiorno completo e di qualità. In quest'ottica, la TV in camera può fornire un valido contributo, in quanto consente agli ospiti di accedere ai principali canali nazionali e internazionali nel relax della propria stanza.
