InOut 2026: cinque mostre per esplorare nuovi modi di vivere e progettare l'ospitalità
Arte, wellness, design, inclusione e nuovi spazi dedicati alla relazione entrano nel programma di InOut |...
News Hospitality
Su InfoHOTEL magazine trovi notizie e idee innovative sul settore alberghiero. Le news più attuali e gli strumenti più utili per hotel, strutture ricettive, ristoranti, operatori HoReCa e fornitori del settore hospitality.
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Le recensioni presenti sulla mappa di Google che riguardano hotel, ristoranti e tutte le altre tipologie di strutture turistiche stanno assumendo un ruolo sempre più importante, anche al fine di ottenere prenotazioni dirette (al contrario dei portali come Booking e TripAdvisor). Vediamo cosa sta cambiando e quali sono i rischi e le opportunità date da Google Maps per gli operatori turistici.
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Il minibar in camera è uno dei dettagli che cattura immediatamente l'attenzione degli ospiti. Questo piccolo angolo di prelibatezze incuriosisce e appaga i desideri golosi dei clienti, diventando un elemento chiave nell'esperienza di soggiorno. La cura nella presentazione e l'attenzione alle diverse esigenze, consente di offrire un servizio d'eccellenza ai tuoi ospiti. Oltre alle bevande, una selezione accurata di snack di qualità, dolci e salati, può trasformare il minibar in un'oasi di piacere in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
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Come riportato da un'indagine condotta da Demoskopika, l'incremento dell'inflazione nel settore turistico-ricettivo (+3%) ha determinato un aumento dei costi pari a 3,9 miliardi di euro rispetto allo stesso periodo del 2022. Questo incremento è maggiore in Italia rispetto ad altri paesi europei, ricadendo, di conseguenza, sui turisti italiani e stranieri che hanno deciso di trascorrere le proprie vacanze nella nostra penisola.
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Via libera alla presentazione delle domande di accesso al Fondo Turismo Sostenibile. Le agevolazioni hanno una valenza pluriennale sul triennio 2023-2025 e una dotazione complessiva di 25 milioni di euro (5 milioni di euro per il 2023 e 10 milioni di euro per ciascuno degli anni 2024 e 2025).
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La legge di conversione del Decreto Lavoro 48/2023, pubblicata in Gazzetta Ufficiale il 3 luglio, introduce importanti novità sulle prestazioni occasionali, soprattutto sulle modalità di acquisto dei voucher lavoro. I buoni potranno essere acquistati presso gli uffici postali e tabaccai, dove i prestatori di lavoro potranno anche ottenere il pagamento.
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Conoscere e approfondire le potenzialità della TV satellitare in ambito ricettivo consente agli albergatori di valutare nuove soluzioni da adottare per migliorare l'offerta di intrattenimento televisivo e, di conseguenza, l'esperienza di soggiorno dei propri ospiti. Per acquisire informazioni dettagliate sulle opportunità offerte dalla piattaforma satellitare, è importante partecipare ad eventi formativi, incontri e fiere di settore. Queste occasioni di confronto con esperti, tecnici ed installatori offrono la possibilità di toccare con mano le caratteristiche e le funzionalità della TV satellitare e il suo utilizzo in ambito ricettivo.
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L'aumento dei costi energetici registrato quest'anno, ha spinto albergatori e ristoratori a valutare con attenzione nuovi investimenti, orientandosi verso soluzioni innovative e sostenibili capaci di migliorare l'efficienza energetica e ottimizzare i consumi. In questo contesto, la sostituzione delle vecchie apparecchiature con sistemi di cottura moderni rappresenta un passo fondamentale, in quanto consente di ottenere una notevole riduzione dei consumi energetici.
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Il nuovo progetto InOut - The Contract Community nasce con lo scopo di creare un unico marketplace dove unire le 4 manifestazioni del settore indoor e outdoor: SIA Hospitality Design, Sun Beach&Outdoor Style, Superfaces e la nuova Greenscape. Un evento unico, ideato per attrarre ed ispirare l'intera hospitality industry attraverso proposte, formazione, strumenti, contaminazioni e networking in grado di tracciare le coordinate future del settore.
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Giunta alla 43esima edizione, HostMilano si appresta a confermare il suo ruolo di riferimento per l'ospitalità professionale e il settore fuoricasa. La manifestazione, che si terrà nel quartiere fieramilano di Rho dal 13 al 17 ottobre 2023, offrirà una panoramica completa delle tecnologie, dei prodotti, dei format e dei servizi più innovativi del settore.
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La prossima tappa del Road Show 2023 si terrà giovedì 22 giugno a Pisa, presso l'Hotel Galilei, coinvolgendo non solo le provincie toscane e ma anche quelli liguri (nello specifico, La Spezia e Genova). Nel corso dell'evento, verranno illustrati i dati relativi ai flussi turistici in Toscana raccolti ed analizzati dal Centro Studi Turistici su un un campione di 519 imprese ricettive. Il tutto focalizzando l'attenzione sul servizio di intrattenimento e sull'offerta tivùsat riservata al settore dell'ospitalità.
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Il Fondo Turismo Sostenibile sostiene economicamente hotel e strutture ricettive che desiderano effettuare interventi di riqualificazione, come l'ammodernamento degli impianti, l'efficientamento energetico e molto altro. Vediamo quali interventi sono finanziabili e come richiedere una consulenza per sviluppare una proposta progettuale, al fine di accedere ai fondi e massimizzare i vantaggi.
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Il Ministero del Turismo ha pubblicato l'avviso con i dettagli del Fondo istituito per la valorizzazione dei piccoli comuni italiani a vocazione turistica. Con questa misura economica, vengono messi a disposizione contributi a fondo perduto volti ad incentivare e finanziare interventi innovativi di accessibilità, mobilità, rigenerazione urbana e sostenibilità ambientale, favorendo la creazione di percorsi turistici diversificati e contribuendo alla destagionalizzazione del turismo.
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Nell'ambito delle misure volte a sostenere il settore turistico, è stato approvato un emendamento al decreto lavoro che prevede l'istituzione del Bonus Estate Lavoratori, ossia un trattamento integrativo del 15% da destinare ai dipendenti impiegati nel comparto turistico-ricettivo durante la stagione estiva. L'incentivo economico verrà erogato in base alle ore di straordinario e notturne lavorate.
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Il Travel Open Day Hospitality (Todho) si prepara a intraprendere un viaggio che toccherà diverse località italiane, dal Nord al Sud della penisola. Un format innovativo che ha come scopo quello di favorire gli incontri b2b tra le strutture ricettive e i fornitori di servizi. Questo evento itinerante, realizzato in partnership con Startup Turismo, mira a stimolare il networking e il confronto tra le imprese turistiche locali e le entità pubbliche, per rispondere alle nuove esigenze di sviluppo territoriale e migliorare la qualità dell'offerta turistica.
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Il Disegno di Legge sulla regolamentazione degli affitti brevi presentato dal Ministero del Turismo ha suscitato reazioni contrastanti da diverse parti interessate. Le prime critiche sul contenuto della proposta arrivano da Federalberghi, che considera il DDL non in grado di affrontare concretamente il problema della concorrenza sleale e dell'abusivismo nel mercato degli affitti brevi. Anche i sindaci dei comuni italiani (specialmente quelli ad alta densità turistica), si sono mostrati contrari, in quanto non reputano che sia questa la strada da intraprende per risolvere l'emergenza abitativa e garantire la residenzialità dei centri storici.
Stretta sulla Gestione degli Affitti Brevi: le proposte del Ministero del Turismo sui nuovi obblighi
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Il Ministero del Turismo ha presentato il nuovo Disegno di Legge che ha come scopo quello di fornire una disciplina uniforme a livello nazionale sulla gestione degli affitti brevi. L'obiettivo principale è trovare un equilibrio tra le potenzialità ricettive locali e l'afflusso turistico, in modo da garantire una gestione sostenibile e responsabile, soprattutto centri storici delle grandi città e nei Comuni turistici.
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Il Ministero del Turismo ha dato seguito alle disposizioni del Decreto Ministeriale del 22 marzo 2023, pubblicando tre avvisi contenenti le linee guida e le istruzioni per accedere al Fondo per il Turismo Sostenibile. Le risorse stanziate potranno essere impiegate per promuovere l'ecoturismo attraverso iniziative volte a contrastare il sovraffollamento turistico, sviluppare itinerari turistici innovativi e alternativi, e soddisfare le esigenze dei turisti che cercano esperienze di qualità e sostenibili.
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Il Decreto Lavoro 48/2023, pubblicato in Gazzetta Ufficiale all'inizio di maggio, ha autorizzato in via definitiva l'introduzione dei nuovi voucher lavoro, da attivare per le prestazioni lavorative occasionali. Il provvedimento prevede l'aumentato del limite annuo per l'utilizzo dei buoni INPS, portandolo da 10 mila a 15 mila euro. In attesa della circolare attuativa dell'Inps (che dovrebbe arrivare nei prossimi giorni), contenente le informazioni e la procedura de seguire per usufruire dei voucher, vediamo nel dettaglio quali sono le novità introdotte e chi potrà utilizzare i buoni lavoro.
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Per il settore ricettivo, la TV non è solo un oggetto decorativo delle camere, ma rappresenta un servizio di enorme valore. La televisione, infatti, fornisce un importante contributo alla qualità dell'accoglienza e all'intrattenimento degli ospiti. Per offrire un servizio adeguato alle aspettative dei clienti, albergatori e gestori di attività ricettive devono valutare le varie opportunità messe a disposizione e aggiornarsi costantemente sulle ultime novità del settore.
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Il settore turistico è in crescita in Italia: i consumi legati al turismo nel 2022 hanno superato i 57 miliardi di euro nei primi 500 comuni a vocazione turistica. L'88% di questi consumi (ossia 50,3 miliardi di euro) sono stati registrati come presenze ufficiali, mentre il restante 12% (ossia 6,8 miliardi di euro) è rappresentato da presenze "non osservate" (ossia non registrate regolarmente). Queste ultime rappresentano il 23,6% dei flussi turistici, ma generano solo l'11,9% dei consumi, di ricchezza e di occupazione.
