InOut 2026: cinque mostre per esplorare nuovi modi di vivere e progettare l'ospitalità
Arte, wellness, design, inclusione e nuovi spazi dedicati alla relazione entrano nel programma di InOut |...
News Hospitality
Su InfoHOTEL magazine trovi notizie e idee innovative sul settore alberghiero. Le news più attuali e gli strumenti più utili per hotel, strutture ricettive, ristoranti, operatori HoReCa e fornitori del settore hospitality.
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In Italia, il settore del turismo sta vivendo una notevole ripresa: i livelli registrati nel corso del 2023 hanno superato quelli del 2019, ossia l'anno che ha preceduto le restrizioni causate dalla pandemia di Covid-19. Questo significativo traguardo si basa sui risultati di una ricerca condotta dall'Osservatorio Travel Innovation della School of Management del Politecnico di Milano, da cui emerge anche l'importante ruolo ricoperto dai canali digitali e delle prenotazioni dirette.
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Quando si tratta di garantire un soggiorno confortevole e rilassante in hotel, una delle soluzioni che ha acquisito sempre più rilevanza è l'utilizzo dei topper. Questi strati imbottiti aggiuntivi per materassi sono diventati una parte essenziale dell'esperienza alberghiera. In questo articolo analizzeremo le ragioni per cui i topper sono così importanti negli hotel e come possono migliorare notevolmente il sonno dei clienti.
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Negli ultimi anni, l'industria dell'ospitalità ha sperimentato una crescita e un'innovazione senza precedenti. Dai sistemi di prenotazione avanzati alle esperienze personalizzate per gli ospiti: i progressi tecnologici hanno svolto un ruolo cruciale nel plasmare il modo in cui hotel e strutture ricettive offrono i loro servizi. Questo processo innovativo continua la sua corsa e le nuove tendenze attese per il 2024 influenzeranno ulteriormente il settore dell'ospitalità.
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Quando bisogna arredare una struttura ricettiva, ci sono alcune caratteristiche fondamentali da considerare: durata nel tempo, resistenza, facilità di pulizia e manutenzione e, naturalmente, un buon rapporto qualità/prezzo. Ed è proprio la scelta dei materiali con cui vengono prodotti i mobili a influenzare direttamente la capacità di soddisfare tali aspetti. Come scegliere il materiale più adatto a queste specifiche esigenze? Quali sono le ultime tendenze di arredo contract?
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GUSTUS è il più importante salone professionale dell'agroalimentare, dell'enogastronomia e della tecnologia del Centro Sud Italia, che promuove l'innovazione e l'eccellenza nel settore alimentare e della ristorazione. Un evento che ha raggiunto il suo apice nell'edizione 2022, stabilendo nuovi record e consolidando la sua posizione nel panorama fieristico. La prossima edizione di GUSTUS - expo dei sapori mediterranei - si terrà dal 19 al 21 novembre 2023 a Napoli presso la Mostra d'Oltremare, coinvolgendo aziende leader nel settore food e visitatori internazionali desiderosi di scoprire le ultime tendenze e prelibatezze del Mediterraneo e oltre.
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I sistemi di cottura intelligenti, grazie alle loro innovative funzionalità, permettono a hotel e strutture ricettive la possibilità di offrire ai propri ospiti tutto ciò di cui hanno bisogno durante la loro permanenza, senza dover assegnare mansioni aggiuntive al personale addetto o affrontare costi eccessivi. Queste attrezzature da cucina, infatti, sono in grado di preparare autonomamente la maggior parte dei piatti e delle portate presenti nel menu, agendo come veri e propri "assistenti intelligenti" per la brigata di cucina.
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In questo articolo faremo il punto sulle macchine da caffè e prima colazione per hotel, da posizionare nella sala colazioni (automatiche) o nel bar (manuali), per capire i vantaggi pratici ed economici, oltre che di immagine, alla luce delle ultime novità del settore.
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L'introduzione dei display touch negli ascensori degli hotel rappresenta un passo importante verso un'esperienza di soggiorno più moderna ed efficiente. Questa tecnologia, oltre a rendere più comoda e memorabile la permanenza degli ospiti, offre agli albergatori nuove opportunità di promozione dei propri servizi. In questo articolo, vedremo come queste soluzioni stanno penetrando in ambito ricettivo, in quanto in grado di influire positivamente sull'opinione dei clienti e migliorare l'efficienza operativa di un albergo.
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Slitta l'approvazione del decreto legge sugli affitti brevi presentato dal Ministero del Turismo. Le nuove misure proposte subiscono una battuta d'arresto a causa dell'opposizione sollevata da alcune parti del Governo, tra cui la Lega. Con questa decisione, il dibattito sugli affitti brevi e su come questi impattano sull'economia e sul tessuto urbano delle città italiane, continua ad essere oggetto di discussione all'interno dell'esecutivo e tra i vari attori coinvolti che operano nel settore dell'ospitalità e dell'immobiliare.
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Intercettando le ricerche effettuate localmente dai potenziali clienti su Google è possibile aumentare il traffico sul sito web della struttura e, di conseguenza, le prenotazioni dirette. Per questo, la Local SEO è una strategia di marketing che non bisogna sottovalutare, in quanto può influire sulla visibilità sui motori di ricerca e sulle probabilità di farsi trovare da quegli utenti che cercano un hotel sito in una determinata zona.
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Nel settore dell'ospitalità, le recensioni positive e una strategia di marketing efficace sono aspetti fondamentali per fidelizzare e attirare nuovi clienti. Una delle soluzioni più efficaci per raggiungere questi obiettivi è l'uso di una piattaforma completa che permetta agli albergatori di "far fruttare" i dati raccolti per creare offerte su misura e contenuti mirati. Questo approccio permette di offrire un'esperienza personalizzata ai clienti, migliorando la loro soddisfazione, nonché la reputazione e la visibilità dell'hotel.
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Quali sono le lamentele più frequenti degli ospiti e come mantenere alto il loro grado di soddisfazione? Grazie ad un sondaggio commissionato dal brand alberghiero Voco ed eseguito su un campione di duemila viaggiatori, abbiamo la possibilità di conoscere gli aspetti che i clienti valutano maggiormente e che potrebbero influenzare di gran lunga l'esperienza di soggiorno in hotel.
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I progetti di investimento mirati all'adozione di soluzioni sostenibili rappresentano una strategia vantaggiosa per hotel, strutture ricettive e ristoranti, in quanto contribuiscono positivamente alla competitività e, nel contempo, offrono l'opportunità di attirare un nuovo segmento di clientela attento all'ambiente e alla sostenibilità. Tra le soluzioni attuabili, l'installazione di colonnine di ricarica per veicoli elettrici rientra tra gli investimenti più convenienti da intraprendere, anche grazie agli incentivi, programmi di investimento e altre iniziative a cui è possibile accedere.
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L'esperienza televisiva all'interno degli hotel è diventata un aspetto fondamentale per garantire un soggiorno di qualità ai propri ospiti. Ed è proprio in questo contesto che il Road Show - Home Hospitality Multimedia Integration riveste un ruolo significativo. La nuova edizione di questo evento itinerante, inaugurato il 16 febbraio 2023, si pone l'obiettivo di formare ed informare i professionisti del settore ricettivo su come la TV satellitare possa elevare l'offerta di intrattenimento televisivo e migliorare l'esperienza dei clienti.
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In occasione della prossima tappa del Road Show organizzato da tivùsat sulla TV satellitare in hotel, prevista per il 9 novembre, vediamo quali sono i vantaggi per i gestori di strutture ricettive, inclusi il ritorno di immagine, l'alta qualità del servizio riservato agli ospiti, l'ampia offerta di canali e la convenienza economica.
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Dopo le misure adottare a New York, anche l'Italia sta prendendo in considerazione una serie di provvedimenti per regolamentare gli affitti brevi. L'ufficio legislativo del Mistero del Turismo ha preparato la bozza di un nuovo decreto, presentandolo alle associazioni di categoria che hanno partecipato attivamente ai recenti dibattiti. Le misure contenute mirano a limitare la proliferazione degli alloggi destinati agli affitti brevi nelle città e nelle mete ad alto flusso turistico, attraverso un inasprimento della normativa attualmente in vigore.
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L'industria dell'ospitalità sta vivendo una rivoluzione senza precedenti in cui il design gioca un ruolo centrale, grazie soprattutto alla crescente importanza della progettazione e all'accelerato progresso tecnologico. In questo contesto, la prossima edizione di Host offre un'illuminante finestra su questo mondo in evoluzione. Nell'area dedicata all'arredo e alla tecnologia, la manifestazione tratterà temi chiave come il design, la sostenibilità, la ricerca sui materiali e l'innovazione tecnologica.
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Dal 5 settembre entreranno in vigore le nuove restrizioni sugli affitti brevi a New York, nonostante la battaglia legale intrapresa da Airbnb. Questa notizia ha avuto un forte eco anche al di là dell'Atlantico, attirando l'attenzione di Federalberghi e delle associazioni di categoria italiane.
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Dal 18 ottobre 2023 le PMI delle delle Regioni del Mezzogiorno (Basilicata, Calabria, Campania, Molise, Puglia, Sicilia e Sardegna), possono accedere ai contributi e ai finanziamenti agevolati previsti dalla misura Investimenti Sostenibili 4.0. Questo provvedimento mira a promuovere progetti di investimento sostenibili e digitali, che siano coerenti con il Piano Transizione 4.0 e con gli obiettivi di sostenibilità stabiliti dall'Unione Europea.
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Sono due le misure di sostegno economico destinate al turismo montano: erogazione di contributi a fondo perduto agli impianti di risalita e accesso a nuovi incentivi rivolti alle attività turistico-ricettive operanti nelle regioni appenniniche (Decreto Appennino). Nei paragrafi successivi, illustreremo entrambe le agevolazioni messe a disposizione dal Ministero del Turismo, indicando nello specifico i soggetti beneficiari, le modalità e i termini di presentazione delle domande.
